Culinaire musea
Er zijn honderden musea door Frankrijk die etenswaar als onderwerp hebben. Vaak zijn het kleintjes, soms een tikje saai, soms is er alleen toelichting in het Frans. Andere zijn geweldige uitjes voor een regenachtige dag. Een paar aanraders, waar uiteraard geproefd kan worden:
Klik hier om de kaart ‘Culinaire musea’ als PDF te downloaden
Le Musée du bonbon Haribo, Uzès
Slecht voor je tanden, maar (voor kinderen) een feest: alles over Haribosnoep !
Pont des Charettes
30700 Uzès, op 52 km van Orange
Tel. : +33(0) 466 22 74 39
Le Musée du Champignon, Saint-Hilaire, bij Saumur
Leer in het duister van de uitgehakte kalksteengrotten alles over het kweken van paddenstoelen.
Meer informatie: www.musee-du-champignon.com
Le Musée du Chocolat, Biarritz
Een must voor de echte chocoholic! Ook leuk voor kinderen
14, Avenue, Beaurivage
Le Musée de l’Etang de Thau, Bouzigues
Het kweken van oesters en mosselen aan lange draden, de zogenaamde ‘Hangcultuur’, is het onderwerp van dit museum.
Le Musée de la Fraise, Plougastel
Hier, in Bretagne, werd in de 18e eeuw de moderne aardbei ‘uitgevonden’ en daar vertelt dit aardbeienmuseum je over.
www.musee-fraise.net
Le Musée des Marais Salants, Batz-sur-Mer
Zeezout wordt gewonnen door zeewater langzaam te laten verdampen. Hoe precies, dat wordt hier uit de doeken gedaan.
29, bis Rue Pasteur.
Tel. 02 40 23 82 79.
Open: van juni t/m sept en in de schoolvakanties van 10 – 12 uur en 15 – 19 uur.
Van oktober t/m mei op zaterdag en zondag van 15 – 19 uur.
Le Musée de l’Olivier, Nyons
Olijven, ingemaakt en uitgeperst tot olie, en de bomen waaraan ze groeien staan hier centraal.
Meer informatie: www.guideweb.com/musee/olivier/index.html
Ferme-auberge en table d’hôte
Behalve in restaurants kun je in Frankrijk lekker eten in fermes-auberges en bij tables d’hôte. De eerste zijn boerderijen waar op basis van de eigen producten geweldige maaltijden geserveerd worden. In het hoogseizoen zijn ze vaak alle dagen open, daarbuiten in het weekend. Maar ben je met wat meer mensen, dan kookt de boerin op afspraak graag voor je. Table d’hôte is niks meer of minder dan bij mensen thuis eten. Behalve met de goede huiselijke keuken maak je daar meteen kennis met de echte dagelijkse leven van de Fransen. Adressen voor allebei deze eetgelegenheden krijg je bij de Offices de Tourisme.
www.office-de-tourisme.org/tourisme/france/region.htm
Plaats een reactie
